在老家年味中感受美丽乡愁
2016-02-22 来源:大化县政协办 作者:沈向农 点击:1043次
在老家年味中感受美丽乡愁
沈向农
年末“尝鲜宴”
除夕“团圆饭”
除夕夜,最是团圆时。褔禄山中的年味,最香当属除夕的“团圆饭”。
福禄山中的除夕前,天寒地冻却最多情。居家的人,充满思念与期盼:母盼子归来,妇盼郎回家;羞涩的村姑,也站在村头僻静处,揪着辫梢,深情地眺望渐渐被暮色模糊了的远山,无言地盼望着那个熟悉的身影出现在暮中村里…… 福禄山中的除夕前,夜色虽冷,却最牵扯远游人的心。更是远方游子归心似箭的日子。他们思念故乡的亲人,急急踏上归家的路。如果事务缠身,回乡无期,也定会寄上一封家书,捎来一个暖暖的问候,或挂一个电话,把父母兄弟的身心,烘得炭火一样暖热……
除夕临近,女人围着旺旺的炉火,用“两面光”粽叶包年粽,用火红的彩色纸剪窗花……手不停,嘴不闲,你一句我一句地聊,尽情享受着安详与亲情。男人则掏出挣来的一沓票子,一张张数给女人看,两口子有一句没一句,商量着过年的开销。女人好不容易坐下来一歇,却双手闲不住,一针一线织寒衣、纳鞋底;老人也忙里偷闲,支起长长的旱烟杆,香香地“吧嗒”着,时不时还捡来柴禾往火堆里添……。小孩呢?此段光阴最是闲不住,他们往往膝前人后陪伴着大人,度过长长的腊月之夜……
福禄山中的除夕“团圆饭”,它温馨了这山中千百年。女儿外孙回来了,分家了的兄弟也聚在父母家吃“团圆饭”,尽享天伦之乐。“除夕之夜,吃一口老妈做的年夜饭,精神增百倍;饮一杯老父斟的隔年酒,豪情长万丈;除夕之夜,兄弟姐妹围着年火守岁,那景那情,更比六月暖;除夕之夜,濯洗一盆故乡的隔年水,生意更比春意暖,财源胜过水源长……”每每此时此刻,我记起了村中一位老学究当年对我如是说的话。
初一晨读乐
福禄山中的年味,最有情趣当属大年的初一晨读。我们中华民族有除夕守岁夜读的风俗,而福禄山老家却有大年初一晨读的习惯。每当墙上的老挂钟刚刚敲响除夕十二点钟声,第一声年炮就不知从哪个村子里响了起来。山民们被吵醒了。接着,犹如连环雷的爆炸,村村寨寨,都响起了辞旧迎新的炮竹声。单放的大炮震天动地,连放的小炮噼哩叭啦。此山炮响,彼山呼应,霎时,炮声大作,福禄山沸腾了!两三个小时过后,炮竹声渐渐稀疏下来,取代而来的是朗朗朗的读书声,从一家一户到全屯全村,处处响起了读书声。是小孩们烧足了炮竹之后,就趁着爽神的硝味还未散去,在氤氲的硝烟中,伏案挑灯,打开书本,清一清嗓子,便专心地读起书来。通过山的回音,可以听到近村邻寨的读书声隐隐传来,整个福禄山书声朗朗,犹如炮竹声声;又象三月里稻田中响起阵阵欢乐的蛙鼓,更似一个交响乐队在演奏,声音由缓渐急,由急而狂热,甚至经久不息,美的旋律在群山中回荡、汇合……一两个钟头以后,读书声便渐渐小了,福禄山又归于寂静。其实,此时无声胜有声:原来,小孩们很注意读书方法。他们把读、写、算与思考等结合进行,停下朗读,他们便各自在自己的书桌上练习写字、做习题,有的就某个问题静坐凝神思考。他们要趁着大年初一早晨空气清新、精力充沛、注意力集中,记忆功能良好,把各方面的知识储入大脑,创造记忆。同时,还要借初一晨读,养成爱读书、爱学习的好习惯,磨炼勤学苦练的毅力(当地有一种说法,即大年初一无论做什么事,都会养成习惯)。东方欲晓,缄默多时的读书声再次涌起,如退了潮的海水再次来潮,霎时,福禄山再度沸腾起来。直到大人把煮好的糯米粽端到桌上,让他们吃,把刚才所学到的知识“粘(巩固)在肚子里”(当地人的说法),初一晨读才告结束……
欢喜回娘家
回娘家,在老家福禄山中,是一种很有特色的岁时风俗。
正月初二是福禄山中约定俗成的回娘家之日(个别实在回不了的可另选他日)。这一天早晨,家家户户打开大门,第一个进入眼帘的景象,便是成群结对回娘家的队伍。村中路上、山径坳口,穿着清新鲜亮衣裳后男女长幼,或背或挑,南来北往,招呼声、欢笑声阵阵传来,还夹杂着《回娘家》轻快的欢歌声:“风吹着杨柳嘛,唰啦啦啦啦啦,小河里水流 得儿,哗啦啦啦啦啦,谁家的媳妇,她走得忙又忙呀,原来她要回娘家。//身穿大红袄,头戴一枝花,胭脂和香粉她的脸上擦,左手一只鸡,右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃呀,咿呀咿得儿喂。//一片乌云来,一阵风儿刮,眼看着山边就要把雨下,躲又没处躲,藏又没处藏,豆大的雨点往我身上打呀,咿呀咿得儿喂。//淋湿了大红袄,吹落了一枝花,胭脂和花粉变成红泥巴。飞了那只鸡,跑了那只鸭,吓坏了背后的小娃娃呀,咿呀咿得儿喂。//哎呀!我怎么去见我的妈……”
在老家福禄山中,回娘家不是简单的走亲戚,而是有很多讲究的。
新出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。回家时要携带礼品,名为带手或伴手。除鸡、鸭或几斤猪肉、十几斤大米、一、二十个粽子外,还必备一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。礼物颇薄,一包饼糖而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须掏腰包,给压岁钱。出嫁的女儿回娘家,一般要小住。因为女儿在出嫁后,在婆家要操持家务,伺候公婆,还有应付各种妯娌、姑嫂关系,甚是辛苦,所以娘家会赶在节庆时接女儿回家来住几天,名为探亲,实则休息。却表达了山中父老普遍希望辞旧迎新,迎接新一年的美好生活的传统心理。它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,姑娘对乡亲的切切的思念。
上了年纪的人,在这一天也要回娘家。但不一定是女子本人,可以代劳的。或丈夫、儿女前去,或姑、侄代劳。礼品嘛,可视家庭情况而定。或重些,或轻些。多多少少,娘家不会嗔怪。“礼轻情意重”啊,只要有人到,意味着――亲家情不断,女儿没忘根……
如今,福禄山中屯水通了,电通了,车路四通八达了。而正月初二回娘家的习俗并没有改变,还与时俱进,发扬光大。回娘家的队伍不再是肩挑背扛,而是电车、摩托车,甚至是小轿车。传来的,不再是《回娘家》男女山野清唱,而是车里视频仪中传出的经典原唱歌声:“风吹着杨柳嘛,唰啦啦啦啦啦,小河里水流 得儿,哗啦啦啦啦啦,谁家的媳妇,她走得忙又忙呀,原来她要回娘家……”。
上了年纪的人,在这一天也要回娘家。但不一定是女子本人,可以代劳的。或丈夫、儿女前去,或姑、侄代劳。礼品嘛,可视家庭情况而定。或重些,或轻些。多多少少,娘家不会嗔怪。“礼轻情意重”啊,只要有人到,意味着――亲家情不断,女儿没忘根……
如今,福禄山中屯水通了,电通了,车路四通八达了。而正月初二回娘家的习俗并没有改变,还与时俱进,发扬光大。回娘家的队伍不再是肩挑背扛,而是电车、摩托车,甚至是小轿车。传来的,不再是《回娘家》男女山野清唱,而是车里视频仪中传出的经典原唱歌声:“风吹着杨柳嘛,唰啦啦啦啦啦,小河里水流 得儿,哗啦啦啦啦啦,谁家的媳妇,她走得忙又忙呀,原来她要回娘家……”。